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客户健康

时间:2018-08-10 00:11 来源:未知 作者:admin
客户健康

人们现在对视频健康的要求越来越高,那么餐厅该怎么样来让顾客放心呢,下面来教你几个小窍门。

人们现在对视频健康的要求越来越高,特别是饮食这一块,有时出去就餐一是看环境卫生达不达标,二是看食材达不达标,由于前些年地沟油,转基因的产品的出现,由于一些人在经营当中一味的使用低廉的产品,所有造就了目前市场上

很多人对饮食健康的不信任,作为餐饮人来讲如何打消客人的不信任呢,我想给大家谈几点关键建议,我们现在去吃饭有很多正规的品牌一直都在做的一种展示,像用的调味品,用的油,面等等都会展示在货架上给客人看,那么我们3月

22号开了水饺班,我们水饺班我们带领学员出去考察的时候学员都非常的好奇,在六号门餐厅里面做的货架,货架上面摆的调味品,你们就是用这种品牌吗,我说是的,一直坚持这样做的啊,他就很好奇,他就搬个椅子爬上去看一看出厂

日期,一看出厂日期,这是18年2月份的出厂日期,还真是这样做的,那你们整天来回的倒吗,是呀,这个产品我们必须是一月一撤柜,一月一循环,一直是 这么坚持的,通过这么一个小细节,说明客人是非常细心的,他是非常关注这些

小细节的,假如说你摆了调味品也好,凉油也好,一直都是一年以前的,三年以前的,那你这么展示给客人心理带来什么感觉呢。第二点我想给大家讲的还有一种很好的方法,举个例子你在你的餐厅里面文化墙上可不可以做一个公示栏,

公示栏把你每日采购的票据在公示栏里粘贴,你买的金锣的排骨,双汇的猪肉,什么牌子的花生油,五常大米,泰国香米,面粉,哪个地方绿色的蔬菜,你把每天的票据粘贴粘贴,这样会跟容易的打动客人,让客人对你增加信任感,因为

客人会感觉到你不可能天天有这么多的票据去造假,你只有天天购买,天天坚守,天天为食客健康着想,你才会有这么多的票据,我们如果能够赢得客人的信任和感动,你还愁客人对你有疑惑吗,你还愁客人不选择你吗。