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养生老冰棍

时间:2017-08-25 00:11 来源:未知 作者:admin
养生老冰棍


老味道加上新观念,厨艺网教您在家自制地道的养生老冰棍,您吃过老冰棍吗?那是过去非常爱吃的,小时候经常吃的, 就让厨艺网教您做传统的老冰棍做法吧!


原料有绵白糖,糯米粉,全脂奶粉,放糯米粉吃起来味道香,口感好,要是不放糯米粉,这冰棍就成冰坨子了,还有一样重要的原料,现在不告诉你,首先烧一锅开水,大概三碗水就行,水开后关小火,就可以下料了,一定要记住要开水下锅,因为这样它有气泡,这样做出来的冰棍才最酥,才好吃,三勺全脂奶粉,三勺糖,糯米粉也放三勺,但是不能直接放,要用一个碗,用温水化开,往锅里边淋边搅合,否则就结块了。


现在这个神秘的东西就登场了,这东西就是盐,用咸味衬托甜味,半勺盐就够了,搅拌均匀,就可以灌模具了,没有模具可以用冰格子,一次性的水杯,或者酸奶盒,都可以做模具,倒入模具中,放入冰箱里,只要您掌握了基本方法,就可以量身定做自己喜欢的口味,赶紧试试吧!
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